26 Ocak 2016 Salı

*** İRMİK TATLISI ***

Çok pratik ,nefis cicimi cici,  kurtarıcı bir tatlıdır irmik tatlısı. Hep aynı formatlarda sunum sevmiyorsanız, işte size muhteşem bir öneri. Ben irmik tatlımı Tupperware   prenses tacı kalıbımla yaptım ve renklendirdim. 3 renkli, pasta görünümlü, çok hoş ve güzel bir tatlı elde ettim. Tadıda enfesss. İrmik tatlısını birde bu şekilde deneyin derim ben. Hem göze, hem mideye hitap edin. şimdiden kolay gelsin ^.^


MALZEMELER
:


5 su bardağı süt
1,5 su bardağı şeker
1 su bardağı irmik1 adet limon kabuğu rendesi
100 gr. margarin
1 paket vanilya

Renklendirmek için; pembe gıda boyası ve kakao

YAPILIŞI:

Tencereye süt,şeker, irmik  ve  limon  kabuğu  rendesini   alıp,karıştırın. Ocağın altını yakın ve tatlıyı koyulaşana kadar karıştırarak pişirin. Altının tutmamasına dikkat edin.  Ocağı kapattıktan sonra yağ ve vanilyayı ilave edin. Karıştıra karıştıra yağın erimesini sağlayın. burada en önemlisi tam pişmiş kıvama gelmesi, eğer sıvı kalır ise kabın içinde kalıp şeklini almaz.

Tatlıyı 3 ayrı kaba eşit miktarda paylaştırın. Birine pembe gıda boyası katıp,karıştırın. Diğerine kakao katıp,karıştırın. Diğeri de sade olarak kalsın ( resimlerdeki gibi ).
Prenses tacını sudan geçirin ve tatlı hafif ılıdıktan sonra, ilk olarak pembe rengi dökün ( resimde ki gibi açık renk elde etmek isteyenler toplu iğne ucundan daha ufak damlatabilir ). Daha sonra sade olanı,en sonda kakaolu olanı kalıba boşaltın. Her seferinde tatlıyı kalıba güzelce yayın.Bunun için ıslatılmış kaşığın arkasını kullanabilirsiniz.
Prenses tacı kalıbının kapağını kapatıp, dolapta servis anına kadar yada daha uzun süre muhafaza edebilirsiniz.
Ben tupperware prenses tacı kalıbını kullandım ama siz istediğiniz herhangi bir kalıpla yapabilirsiniz.
Kalıbı ters çevirip, tatlıyı servis tabağına alın ve dilimleyerek servis edin. 3 renkli, çok hoş ve güzel bir tatlınız oldu. 

eminim harika gözüküyordur.

afiyet olsun...

^.^